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美味的鸡肉丸烧冬瓜

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美味的鸡肉丸烧冬瓜
油你做主 2017-05-14

美味的鸡肉丸烧冬瓜

美味的鸡肉丸烧冬瓜,这道菜存在了一份感情在,记得这道菜是我初恋为我做的第一道菜。记得那个时候笨笨的你,在第一次下厨更是忙的手忙脚乱,我就在旁边痴痴的笑,虽然最后味道差强人意,但是这就是我初恋的味道,因为你为了我做了你从来都不会去做的事情。但在后来的几次下厨里你问我喜欢吃什么我就说鸡肉丸烧冬瓜,因为这是属于你的味道
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.食材:鸡肉丸,冬瓜,姜末。

步骤二

2.冬瓜去皮切成较厚的块。

步骤三

3.炒锅放油烧热后放入姜末炝锅。

步骤四

4.放入冬瓜煸炒片刻。

步骤五

5.倒入生抽和老抽翻炒上色。

步骤六

6.放入2勺清水,水量刚好莫过冬瓜,大火烧开。

步骤七

7.盖上锅盖,转中小火烧10分钟。

步骤八

8.汤汁浓厚即放入鸡肉丸翻拌均匀,盖上锅盖烧5分钟左右。

步骤九

9.汤汁略留一点,撒上盐调味即可。

步骤十

10.撒上葱花点缀即可食用。

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