用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉网状的那部分,否则会有怪味。
锅中油5成热后放入葱姜爆香,在下入火腿肉煸炒。
肉炒制一会,下入竹荪、笋片煸炒。
加入半锅开水、放人木耳,大火煮开,转小火炖一个半小时即可。
注意别放太多水哦
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