将小鱼清洗干净沥干水份
热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香
将小鱼倒进锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼不要沾锅
保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内
盖上锅盖,中火煮15分钟左右
加入1小匙盐
加入香萄和香菜,一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了
小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻…
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