炒茄子久久
2017-05-12
一锅清水，放入干辣椒和冰糖。放入老姜、贡椒。放入中药卤料包浸泡五分钟。
放入食材开始卤制（注：若想要中药卤味重一点，可以把卤料包和食材一起多煮一会儿，相反如要味道淡一点，在煮开后十分钟之内即可取出。）小火卤制2小时后即可出锅，（Ps：鸡爪因为易熟的缘故已经提前捞出）
忘记一点：在卤制过程中可以可以适量添加老抽和盐。最后，切件食用。香香的很美味哦！
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