准备材料
豆腐切块儿,葱姜切一下
娃娃菜洗净,竖着一切四半儿
起油锅,油热后放入葱姜炒香
放入豆腐
小火煎一会儿,放入盐
放入十三香
放入生抽翻炒均匀
放入娃娃菜
翻炒几下后,加入适量水
盖盖焖煮片刻
待娃娃菜和豆腐变得软烂后,放入火腿碎粒和鸡精
倒入适量水淀粉勾芡。翻拌均匀,即可出锅
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