茄子会说话
2017-03-30
1.菜心去掉老茎和枯叶，泡洗干净后沥干水分
2.放入滚水中迅速汆烫后沥干水分
3.蒜切末
4.热锅冷油爆香蒜末
5.放入菜心翻炒均匀
6.最后加盐和鸡粉调味即可
汆烫时间要短，菜心才能清脆
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