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好吃的湖北特色粉蒸肉

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好吃的湖北特色粉蒸肉
相望厨海 2017-05-13

好吃的湖北特色粉蒸肉

好吃的湖北特色粉蒸肉是湖北的一道特色美食,深受很多人的喜爱。湖北特色粉蒸肉主要是由猪肉,蒸肉粉,茄子加上各种调料放在锅中蒸出来的。通过这种蒸的烹饪手法,使肉汁相互融合,味道更加鲜美。刚蒸出来的粉蒸肉,味道香喷喷的,即使离得很远也能够闻见这种芳香味道,”
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

茄子和猪腿肉洗净

步骤二

准备蒸肉粉,甜面酱和葱花

步骤三

猪肉切成均匀的薄片后加入料酒、甜面酱和蒸肉粉抓匀,茄子切段后加入盐拌匀各静置30分钟

步骤四

先把茄子加入盆底

步骤五

再把猪肉片均匀的加入

步骤六

冷水上锅大火蒸20分钟出锅后撒上葱花

步骤七

上桌

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