萝卜爱白菜
2017-05-12
准备食材，一根茄子、一根胡萝卜、适量豆泡
将茄子放入无油的锅中，把水分煸干，盛盘待用
将胡萝卜切丁，豆泡改刀，备用
锅中油烧热，放入姜葱煸炒
倒入豆泡、胡萝卜煸炒1分钟
再倒入切丁煸炒3-5分钟
加入生抽、老抽，快炒3-5分钟，即可出锅
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