后厨美味
2017-05-12
猪肉剁馅，中间加少许水，使更嫩滑；肉馅中加盐，生抽，五香粉，姜粉拌匀；油豆皮切小片，放上肉馅
卷成肉卷；用油豆皮条，固定好；上锅蒸30分钟；蒸好备用；锅中加少许油，放入肉卷煎一会儿；加半碗水，生抽，少许盐焖；焖至汤汁浓稠，出锅撒葱花点缀。
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