冰糖姑娘
2017-05-12
菠萝切成两半，取其中一半。在菠萝上划出小方格，取出菠萝肉。
取出的菠萝肉用盐水浸泡半小时左右。之后控净水备用。
掏空的菠萝壳备用。
把火腿肠切丁、鸡蛋打散、葱叶切碎。
锅中倒油，油温6、7成热时倒入蛋液，不停搅拌，使鸡蛋松散。
调成小火放入米饭，翻炒均匀。
加入火腿肠，盐，翻炒一会儿。
放入菠萝丁、葱叶，翻炒均匀
鸡蛋火腿菠萝饭就做好了。
盛入菠萝壳中，漂亮的菠萝饭令人胃口大开呀，话不多说，开吃喽！
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鸡蛋火腿菠萝饭