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好吃的金针菇拌韭菜

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好吃的金针菇拌韭菜
精简小食馆 2017-05-12

好吃的金针菇拌韭菜

金针菇拌韭菜是一道凉拌小菜,口感爽脆独特,风味尤佳。菇类食材有很高的药用食疗价值,可以滋补身体,带走身体毒素,韭菜通常是老一辈人口中的“发物”,对于肾虚也有很好的帮助,其独特的口感味道让爱他的人欲罢不能,不爱的人避而不沾,下面来看看做法吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1、将金针菇去蒂,摘成小朵,韭菜洗净切成小段,红椒切丝,拍蒜剁蓉待用。

步骤二

2、将金针菇、韭菜放入锅内焊熟,捞起沥干备用。

步骤三

3、沥干水分后放入碗中,加入红椒丝,香油,蒜蓉,生抽等等备好的调料搅拌均匀即可。

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