将鸡爪洗干净,中间切一刀口,将洗干净的鸡爪倒入有冰水的容器中浸泡大概15分钟左右
浸泡完毕,捞起可以继续用干净的冰水或者普通冷水放着。
准备材料,葱2条,姜片2片,八角2-3个,红糖一小块。
用电饭煲将配料姜片、葱、八角、糖放进电饭煲,放1碗水,半碗酱油或者老抽,少许盐,按下电饭煲煮饭键,水开后,将鸡爪从水中捞出放入电饭煲里面。和汤水一起,继续煮10分钟。即可关掉。焖着2分钟,捞出即可。
成品Q弹,胶原满满,卤香味足足。哇!开动吧!!
来自唐水清唐
现在的电饭煲的功能越来越强大了,价格也越来越贵,搬家的时候重
来自后厨美味
电饭煲卤水鸡爪可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜,这道菜的主食
来自绝不加醋
水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物…
凤爪是一道人人喜爱的肉类,香糟卤凤爪是其中的精品,美味的凤爪…
大盘鸡,听名字就知道这是一道良心菜品,菜的量很大很充足,看起…
土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的,这时候将其做成泡椒凤…