1.山药去皮后切薄片
2.木耳用温水泡发后撕去蒂头后撕成小朵
3.切葱花
4.热锅冷油爆香葱花
5.放入木耳煸炒
6.加入山药片和适量的水
7.翻炒均匀后,加糖和白醋
8.最后加盐和鸡粉调味
山药的粘液容易引起皮肤过敏,处理时要小心,一旦过敏可以摸点醋
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