开心神厨
2017-05-13
柠檬先用盐搓洗皮，再用盐水浸泡半小时，晾干切薄片去籽，不去柠檬籽会很苦的，喜欢小片点的可以对半再切下。
陶瓷容量擦干不要有水份，柠檬片放底部，陈皮剪丝放上面。
隔水炖12个小时就呈现亮亮的琥珀色，开始炖3个小时后要打开搅拌下。中间隔5、6个小时在隔水炖锅加下水，因为炖的时间过长，不加水会干掉。最好时间就是从中午十二点开始，炖到晚上十二点时间刚刚好，方便观察。
好喝的冰糖柠檬陈皮膏
冰糖柠檬陈皮膏挺好喝的呢，里面的主料都是平时可以单吃的东西，
来自开心神厨
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冰糖柠檬陈皮膏