1、菠菜择好洗净切成碎未
2、五花肉切丁,生姜切未
3、菠菜入开水锅焯水去草酸
4、锅中放油加入肉丁煸炒至微黄时加入姜未
5、倒入焯水后的菠菜翻炒,加入盐适量
6、加入开水,水要稍多点,漫过菠菜
7、加入碎米粉小半碗
8、用锅铲拌匀,转中小火继续煮
9、煮时要用锅铲不停搅拌,如果干的话可从加入水适量
10、煮到碎米粉无硬心熟透后加入鸡精出锅
来自晨晨爱厨
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来自辣味生命
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来自随心所煮
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