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美味的北海道酸奶戚风杯

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美味的北海道酸奶戚风杯
老虎鱼 2017-05-14

美味的北海道酸奶戚风杯

北海道酸奶戚风杯是一道美味的甜品。戚风蛋糕口感松软可口,风味俱佳,深受大家的喜爱。戚风蛋糕中加入了酸奶的元素,让整个口感变得更加丰富多层,不腻口,吃一口真是大大的满足。戚风蛋糕也是很多烘焙入门的小伙伴尝试的一款甜品,比较容易上手。
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1、蛋白和蛋黄分别放入干净的碗里

步骤二

2、糖分三次放入蛋白里打成硬性发泡,放入冰箱里

步骤三

3、蛋黄碗里加入酸奶,玉米油搅拌均匀

步骤四

4、筛入面粉,搅拌均匀

步骤五

5、取三分之一蛋白放入蛋黄糊里切拌均匀

步骤六

6、把切拌均匀的蛋黄糊放入剩余的蛋白里,切拌均匀

步骤七

7、切拌均匀后放入蛋糕杯里

步骤八

8、放入已预热好的烤箱里,中层,上下火180℃,烤15分钟

步骤九

9、淡奶油加入糖粉打发好,待蛋糕完全冷却后用小圆孔裱花嘴从中间往到蛋糕内部挤,挤到蛋糕表面微鼓即可

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