1.准备配料
2.前一个小时还活蹦乱跳的鲫鱼 一会就收拾成这个样子了
3.配料很简单 蒜姜而已 先入锅爆香
4.把鱼也放入油锅 过油 可惜我翻得早了点 破皮了
5.用的甜面酱 这样子就不用加糖了
6.加水使劲煮 最后大火收汁即可
7.撒上葱花点缀
鱼过油时不能翻容易破皮锅底用生姜片先擦一下不容易粘锅底
小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻…
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