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好吃的彩椒菊花鸡胗

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好吃的彩椒菊花鸡胗
爱笑厨娘 2017-05-14

好吃的彩椒菊花鸡胗

彩椒菊花鸡胗中菊花的做法是刀工的一种体现,这道菜品选用走地鸡和菜椒。走地鸡含有大量微量元素和蛋白质,对于人体大有益处;菜椒中含有大量的维生素和矿物质,同时能偶给鸡肉增色,两种食材通过烀的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃能让他多吃几碗饭。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

把洋葱和彩椒洗净切块,鸡胗洗净,切成菊花形状

步骤二

倒料酒,倒酱油腌制10分钟

步骤三

彩椒断生,葱姜炝锅煸炒鸡胗倒面酱

步骤四

倒老抽,放盐煸炒

步骤五

再把洋葱和彩椒倒里煸炒均匀出锅

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