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自制青椒大头菜

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自制青椒大头菜
豌豆尖的美味 2017-05-14

自制青椒大头菜

过惯了整天大鱼大肉的生活,有时也要放慢脚步调整口味,吃一些清淡的东西,这种生活方式有利于人的身体健康。其实简单清淡的蔬菜也能给人们带来很好的味觉享受。一道简单的青椒大头菜就是一个很好的例子,容易操作还能够满足人们的味觉需要。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

大头菜,去皮后洗净,切细丝。越细越好,切好后放盆中备用。辣椒一个洗好后,去掉籽

步骤二

辣椒切丝,葱切成葱花

步骤三

做油锅,油热后,放入大头菜丝

步骤四

炒软后放入辣椒丝,葱花继续大火快炒,接着放入盐,花椒面

步骤五

全部变软后,放入味精出锅,装盘即可食用

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