陌生的小酒馆
2017-05-14
1. 准备好猪肉
2. 起油锅，放入猪肉
3. 加入盐、卤水汁，中火卤好猪肉
4. 加入少许清水，盖上盖，卤至熟
5. 盛出猪肉，切片，云耳预先用清水浸发好
6. 起油锅，加入云耳，加入少许清水，煮至熟
7. 盛出云耳，然后把卤肉铺上便可
有时候接连几天大鱼大肉，会觉得胃油腻腻的，急需一些清淡的菜肴…
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