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美味让莲藕

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美味让莲藕
小耿神食 2017-05-17

美味让莲藕

莲藕是含有优质淀粉的食材,同时莲藕也含有很多微量元素,经常食用莲藕有益身体健康,莲藕的食用方式很多,蒸煮炒都可以,这道美味让莲藕却又是莲藕的另一种烹饪食用方式,选用新鲜莲藕作为主要食材,将伴有猪肉馅,香菇等的肉馅填进莲藕的孔洞中炸熟,然后在烧制入味,炸过的莲藕,能很好的吸收肉馅的香味,再加以调味,菜肴风味更佳。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 先把莲藕去皮,切成片《不厚不薄》

步骤二

2. 把切好的藕片撒一些生粉抛均匀。

步骤三

3. 剁肉馅,猪肉·香菇·葱·。《肉馅看个人喜欢那种》,把剁好的肉馅按进莲藕口。

步骤四

4. 让好的莲藕放到油里面炸一下,4~5分钟,中火候,过油后捞起来。

步骤五

5. 最后一步,把切好的葱粒炒一下,把莲藕放下锅里,放点水,放适量耗油生抽盐糖。

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