海参洗净,氽水,切片。鲍鱼切片。
锅置火上,下猪油烧至五成热时下姜、葱煸炒后,下人料酒、酱油、海参、清汤、盐、胡椒、味精,烧约10分钟,捞出海参装盘。
另锅置火上,下人猪油烧至五成热时,下人姜、葱、料酒、清汤,捞出姜、葱,加入盐、胡椒、味精、鲍鱼,烧约5分钟,淋香油,倒海参面上即成。
葱烧海参鲍鱼制作简单,主要用到的食材都是十分高级的食材呢,海
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