食遍天下
2017-05-19
冬菇提前泡软，菠萝去皮肉切丁，用淡盐水浸泡备用，鲜虾剥去外壳，冬菇提前泡软。瘦肉切片用生粉盐腌一会。
紫淮山去皮洗净
紫淮山切丝烫熟备用。
青豆冬菇用水开水烫一下捞起。
锅烧热油放肉片冬菇青豆下锅炒。
虾仁菠萝也放下去继续炒，倒入淡奶油
红辣椒最后放下去，洒点胡椒粉调好味。
米饭倒下锅混匀，铺点奶酪焖一会即可。
用饭碗盛满炒饭倒扣在碟子上。
再用饭碗盛满炒饭倒扣在碟子上。
奶酪菠萝飘香，口味咸鲜微甜，海鲜和果味十分诱人。
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