黄豆神厨
2017-05-15
将玉米面、1个鸡蛋、温水混合后，拿筷子使劲搅拌，使没有块状的面粉粒出现 不用太过粘稠。
待锅热起，给锅中滴上几滴油 摇晃均匀，拿勺子舀一勺面糊糊到锅中，另一只手拿起锅快速晃动，使面粉平铺锅底。
待十几秒后，看饼子的一圈微微翘起，就拿铲子轻轻从一边翻起，注意不要太用力 整个饼子从锅底分离， 翻面，感觉差不多了，再翻一次 一直注意煎饼的颜色。
菜切丝，葱切沫。
鸡蛋放葱花，盐打散。
热油里放剩下的两个鸡蛋，鸡蛋成型后，放青菜丝翻炒。
三分钟后，出锅放在平铺的大煎饼上，再放一点农家酱。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
