食材备齐,面粉加酵母粉,糖,泡打粉,凉水合成稍软些的面团,揉好饧10-15分钟
生芝麻,油酥,椒盐,水备好【油酥比例1:1即10克油+10克面粉】
面团饧发揉光 擀成厚片 抹上油酥 撒上椒盐 卷起来
切成段 捏成圆饼蘸上水粘上芝麻,放进油锅中小火煎熟
中小火煎至两面金黄即可
山西风味油酥饼是一款美味的小吃,味道还不错,营养丰富,口味独
来自营养食府
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来自厨房一绝
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