西红柿用热水过一下,去皮。
切好西红柿备用。
杏鲍菇切好备用,可以用热水焯一下,会更入味。
先把鸡蛋炒好,盛出备用。 油热后,煸炒葱姜蒜,出香味后,倒入备用的西红柿,翻炒成酱。
倒入杏鲍菇,在不断翻炒
倒入鸡蛋再次翻炒,此时加入少许盐,还可以加入番茄酱。
西红柿和杏鲍菇 鸡蛋的三重营养,即可品尝。很不错哦。
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