爱做饭的小铃铛
2017-12-27
1.准备材料，肉馅中加姜，葱一起搅拌上劲备用，鸡蛋打入碗中搅拌
2.锅中倒少许油，开小火
3.舀一勺蛋液，轻轻晃动锅子
4.待蛋液半凝固状态
5.在蛋液中间放入肉馅
6.一边的蛋皮对折，趁蛋液未凝固时沾上
7.放入锅中隔水蒸5分钟即可
注意火候，全程小火
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