澳牛纯牛奶3盒-750ML
青海老酸奶80克(这个一盒是180克的)
首先将容器用开水消毒下,然后倒入牛奶
加入80克的老酸奶,搅拌均匀
盖上盖子,酸奶机时间设定为10小时,然后就不要管了哈 时间到,酸奶机发出结束指令,酸奶就做好了,这时候就可以吃了
1、牛奶和酸奶的比例为100:10%,做好的酸奶建议冷藏后食用,口味是最佳的2、冷藏中所分离出来的乳清是很有营养的,不要扔掉,可以直接喝,或者直接和酸奶搅拌后用3、你也可以去烘焙店买菌粉做,如果用酸奶的话,建议买浓度和纯度高些的做引子,这样做出的成品口感和味道也超棒
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