小菜下酒
2017-05-16
1. 鸡肉洗净切块备用。
2.准备配料。
3.鸡肉里面调入玉米淀粉和少许盐捏均。
4.炒锅加油大火烧热，放入配料爆出香味。
5.倒入鸡肉。
6. 翻炒至颜色变白，加入一碗清水。
7.调入酱油，加盖大火焖5分钟左右。
8.开盖翻炒几下，撒入葱花即可。
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