鸡蛋炒熟切碎,虾皮炒香备用,把切碎的韭菜,鸡蛋,虾皮放入大碗中,并且加盐,鸡精。香油拌均匀。
一张煎饼切两半,取一半在上面铺上韭菜馅,然后包成长方形
平底锅加少许油,放入菜煎饼中小火煎置两面金黄即可
1、煎饼要用湿布盖上回软,才好包成菜煎饼。2、封口可以用少许蛋液粘连一下,才不容易松散。
你是否不喜欢吃馒头,你是否已经吃腻了葱油饼,那就来试一试淄博
来自晨可心食味
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