煮煮凤凰
2017-05-18
准备食材，苦瓜，豆沙，冰糖，白醋，樱桃
把苦瓜切成一厘米的小段，挖空内瓤
放热开水中过水大约一分钟
捞出苦瓜放在凉水里五分钟
捞出苦瓜放冷水里五分钟，弄干苦瓜的水分
一个挨一个的摆盘，豆沙酿在每个小段苦瓜中心
每个中间再摆上半个樱桃，最后白醋白糖水淀粉勾薄芡
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