果威厨妈 2017-03-24

主料

• 肉馅500
• 鸡蛋1个

辅料

• 料酒0.25小匙
• 香叶2片
• 酱油0.25小匙
• 大料适量
• 肉桂10
• 盐2.5小匙
• 香油0.5小匙
• 葱末，姜末适量
• 红油适量

步骤一

1.半斤肉馅+葱末+姜末+酱油+料酒+2.5勺盐+香油,和匀

步骤二

2.不断的打入水, 和匀

步骤三

3.打入一个鸡蛋, 和匀

步骤四

4.碗中放 酱油+红油+香油+葱碎

步骤五

5.水中放些大料, 肉桂, 香叶

步骤六

6.水煮开, 下抄手

步骤七

7.煮开后, 点一次水

步骤八

8.中火煮开

步骤九

9.把煮好的抄手放在调好味道的碗里面, 再淋些煮抄手的汤

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