1. 将绞肉、猪油、调味料充份拌匀至黏稠状,加入葱末再次拌匀,放入冰箱冷藏20分钟。
2. 取馄饨皮,包入作法1的馅料成馄饨,轻捏收紧。
3. 煮一小锅滚水,放入馄饨煮熟,捞起沥干放入汤碗,加入红油抄手酱即完成。
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