爱做饭的小妈妈
2017-05-16
1.皮肚用水泡发。
2.泡发好的皮肚切块，再用水煮5分钟，沥干水分备用。
3.准备好的食材。
4.锅中坐水，水开下入挂面，煮七成熟，捞出备用。
5.烧开高汤。
6.放入皮肚。
7.小心放入鸡蛋。看看，是一个双黄蛋哦。
8.盖上盖子，小火把鸡蛋煮熟。
9.放入洗净的木耳、菊花脑、西红柿片煮开。
10.放入七成熟的挂面。
11.煮熟关火。
12.倒入香油，放入盐、鸡精即可。
13.盛入大碗里，放入干切牛肉，食材、鸡蛋放在面条上面。营养丰富的皮肚牛肉鸡蛋面就做好了。
1，皮肚事先煮好放在冰箱里，做起来就省事省时了。2，用高汤（鸡汤、猪骨汤、牛肉汤）煮面，味道鲜美哦。
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