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美味的火腿馒头

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美味的火腿馒头
栀子花汤 2017-05-17

美味的火腿馒头

馒头是一种很普通的食物,大家都是吃过的,还记得以前家里穷,早上就买几个馒头充饥,然后加点菜就将就着吃了,非常 的惨,但是好在馒头非常的能充饥,因我吃一口喝点水,一会肚子就不饿了,因我馒头会膨胀,所以对于馒头又爱又恨,今天做不一样的馒头,火腿馒头。
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1 白糖在温水中化开后放入酵母化开。

步骤二

2 称量面粉后和盐一起拌匀筛入面盆中。

步骤三

3 面粉中倒入化好的酵母水揉成光滑的面团,然后静置发酵。

步骤四

4 准备好精火腿。

步骤五

5 准备好的精火腿拆封并切成片备用。

步骤六

6 一个小时后往面团里戳一个洞,如果洞没有回缩就证明面发好了(每个地方的气温、湿

步骤七

7 发好的面团进行排气后再揉成光滑面团,然后擀成0.5厘米左右厚的薄片,用刀切成火腿片大小的片。

步骤八

8 把火腿片放在面片上面卷起来。

步骤九

9 做好的火腿馒头放入蒸锅中饧十分钟,然后开火蒸十分钟,关火后再焖五分钟即可开盖食用。

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