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清淡的炒油菜

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清淡的炒油菜
爱喝白开水 2017-03-19

清淡的炒油菜

炒油菜是一道很简单的家常小菜,在南方地区比如说湖南,生活中会经常吃到此道菜。主要是因为油菜的味道比较美丽,加上蒜头炒熟吃起来特别香脆,口感极佳。但是炒的时候必须注意火候。经常吃炒油菜还可以起到降低血脂、宽肠通便、强身健体的功效。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
清淡的炒油菜做法图解1)

1.所需原料,油菜

步骤二
清淡的炒油菜做法图解2)

2.油菜洗净切成一寸长的段

步骤三
清淡的炒油菜做法图解3)

3.锅中放油,爆香蒜片后倒入油菜,翻炒片刻,加入盐,糖,味精

步骤四
清淡的炒油菜做法图解4)

4.油菜变软即可

很容易熟的一个菜,要快,爆炒

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