有食同享
2017-05-19
蛋清蛋白分离，蛋清盆要求无水无油
蛋黄里加入白砂糖，牛奶，和油搅拌均匀
将低筋面粉和泡打粉混入刚才的蛋黄液中
将65g白砂糖分三次加入蛋白中，滴3滴白醋，打至硬性发泡
将打好的蛋白与刚才的蛋黄和面粉混合体搅拌均匀，装入烘烤模具中
可以在模具里层刷层油，震出气泡，烤箱130度预热，上下火烤50分钟，这个视烤箱大小而定，但不要高温了，否则失败
淡奶油加入适量白砂糖打发如图
然后将戚风切片，晾凉，抹层奶油然后摆好自己喜欢的水果，最后一层可以视自己喜欢造型
自制8寸奶油水果裸蛋糕
其实在生活中做裸蛋糕，对于初学者来说，是一个比较有难度的。在
来自好菜冰雪季
好吃的8寸奶油水果裸蛋糕
今天我们要为大家介绍的这道甜品蛋糕，非常的美味，同时也非常营
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