指尖的味道
2017-05-16
先做抹茶慕斯，吉丁片提前用冰水浸泡软化
抹茶粉过筛和细砂糖混合
牛奶加热到50度左右
倒入抹茶粉和砂糖，搅拌均匀
再加入冰水泡软的吉利丁片，拌匀
过滤下液体，然后放凉
打发淡奶油至稍微有点纹路勉强能流动的状态
与开始变稠的抹茶液混合均匀，平均的把面糊倒入模具内，然后冷冻
白巧克力慕斯部分，白巧克力，糖和水放入小碗内，然后隔水加热
放入提前泡软的吉丁片，搅拌倒吉丁片融化
然后把吉丁片液快速倒入巧克力中拌匀
打发淡奶油至稍微有点纹路勉强能流动的状态
把巧克力糊倒入淡奶油中，混合均匀
把白巧克力慕斯倒入模具内，然后冷冻一晚。冷冻了好脱模，脱模后半小时就能吃了，立刻吃的话就是冰淇淋口感。
蜜红豆白巧克力慕斯
来自美美的小桌
幸福滋味抹茶白巧克力慕斯杯
常听人说，平平淡淡才是真，可能正是如此，越是简单的食材和做法
来自机智汤
孜然鸡丝生改变。我们所要做的就是使这种颜色尽可能的变化的小一…
豆腐素馅饺子种营养和物质道就可以了，而且制作方法非里试着做一…
大米花生粥，花生更是营养价值极高的！花生油更是受人们的追捧，…
黄金柿子饼是一种甜美可口的果脯类食品，黄金柿子饼外表金黄诱人…
抹茶白巧克力慕斯杯