小菜下酒
2017-05-18
黄油预先隔热融化至液态状，待用。面粉、糖、盐、酵母、奶粉放在一起，搅拌均匀
在混合好后的面粉里面加入温水，，揉成面团，在面团上面抹上一些黄油，在揉至可以扩展状态（不需要完全 扩展状态 ），盖上保鲜膜静待发酵，发酵一小时左右，面团发至两倍发就可以了（在面团发酵期间，需要用到的水果切好备用。水果按个人喜欢添加）
面团发酵好后，在烤盘上涂上层黄油，直接用手把面团铺在烤盘上，铺平，用叉子叉上小洞，再抹上剩下的黄油在面团上
把备好的芝士撒上一层，再铺上需要的水果，再撒剩下的芝士、葡萄干、核桃
烤箱预热220度，烤盘放中层，上下火，23分钟左右
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