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美味的咖喱油土豆鸡腿肉

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美味的咖喱油土豆鸡腿肉
农家记忆 2017-05-19

美味的咖喱油土豆鸡腿肉

咖喱油是一种用咖喱酱制成的味道鲜美的调味用油,味道鲜香,适合入菜。这道美味的咖喱油土豆鸡腿肉正是利用了咖喱油的香味搭配上蛋白质和氨基酸极其丰富的鸡腿肉,再放入土豆红萝卜等佐料,既让人品尝到了美味,又避免了长胖,一举两得。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

准备材料

步骤二

红萝卜土豆洋葱切块

步骤三

鸡腿去骨,把鸡腿肉切小块,加入糖、盐、生抽、料酒、生粉、咖喱油腌制

步骤四

锅里下油煸炒土豆和红萝卜

步骤五

把土豆炒到有点焦黄,再下少许生抽、咖喱油翻炒均匀

步骤六

再下鸡腿肉翻炒片刻

步骤七

加入适量水

步骤八

盖盖焖煮

步骤九

水分差不多收干时加入洋葱

步骤十

翻炒洋葱断生即可

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