准备好油麦菜,洗净,切碎
放入搅拌机
鸡蛋打入面包
倒入油菜汁,加入盐
加入面粉
放入面包机,启动和面功能
搅拌成面团后,醒面20分钟
搅拌成面团后,醒面20分钟
取一份,用擀面杖压成长条形
放入面条机压面
然后对折
再放入面条机压,这样反复压面多次,至面光滑
放入面条机切
切出来的面条撒上干面粉,放桌上稍稍晾干
全部面条做好,全部面条做好
称好适当重量,用保鲜袋装好,放冰箱冷藏
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