1.准备好油菜
2.洗净,切碎
3.放入搅拌机
4.加入清水
5.启动搅拌机
6.鸡蛋打入面包桶内
7.倒入油菜汁,加入盐
8.加入面粉
9.放入面包机,启动和面功能
10.搅拌成面团后,醒面20分钟
11.搅拌成面团后,醒面20分钟
12.取一份,用擀面杖压成长条形
13.放入面条机压面
14.然后对折
15.再放入面条机压,这样反复压面多次,至面光滑
16.放入面条机切
17.切出来的面条撒上干面粉,放桌上稍稍晾干,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏
1、做好面条要放多些面粉,以免面条粘连,分开包装后放入冰箱冷藏,可以储存一周,想吃的时候拿出来煮,不用解冻的。
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