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好吃的炒薯粉

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好吃的炒薯粉
好想你美味 2017-05-23

好吃的炒薯粉

炒薯粉,大家都挺熟悉的,我们平常经常用薯粉做烩菜使用。炒薯粉,是由薯粉,花蛤,虾味棒,香菇等制作而成,不仅美味可口,而且营养丰富。在制作过程中一定要注意,香菇一定要用温水泡下,去除味道,粉丝一定尽量要用凉水泡,这样吃的时候口感会更好。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

薯粉泡软备用。

步骤二

干香菇泡发。

步骤三

泡发好的香菇切丝,香肠切片,虾味棒切片备用。

步骤四

花蛤泡盐水吐沙。

步骤五

油锅烧热,葱姜爆香,放入花蛤和香菇爆炒。

步骤六

加料酒炒至花蛤开嘴。

步骤七

放入虾味棒和香肠翻炒,加少许酱油。

步骤八

放入泡软的薯粉,用筷子和铲子配合拌匀入味。

步骤九

最后加葱,加少许鸡精调味即可关火。

步骤十

装盘

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