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营养木耳鸭蛋汤

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营养木耳鸭蛋汤
丁厨房 2017-05-21

营养木耳鸭蛋汤

木耳鸭蛋汤是一道十分营养的佳品。木耳素来称为黑色瑰宝,具有一定的药用价值,常用作食疗。又因其弹脆的口感,鲜美的滋味被广大朋友们所喜爱。鸭蛋体型较大于鸡蛋,所含营养物质也比较丰富,蛋白质含量高,钙、铁、锌成分足,能满足人体所需。胶质的木耳和Q弹的鸭蛋,显得格外调皮!
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

木耳泡发切碎

步骤二

西红柿切片

步骤三

鸭蛋打散

步骤四

锅里倒上油,待油热倒入葱花,放入西红柿,放入盐

步骤五

当西红柿炒出浓汁时候,放入木耳继续炒

步骤六

然后倒入开水,继续等开锅。

步骤七

出锅点入点香油即可以食用了。

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