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爸爸做的广式鸡肉抓饭

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爸爸做的广式鸡肉抓饭
炒茄子久久 2017-05-23

爸爸做的广式鸡肉抓饭

广式鸡肉抓饭是一款广东菜,非常好吃,加入了鸡肉和米饭一起做成的一款鸡抓饭,很好吃,但是值得注意的是,这款鸡抓饭选择的时候不要选择有骨头的鸡肉,应该把骨头去掉直接用鸡肉做,比较好吃,而且,还应该选择农家养的鸡肉,这样才有口感。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

鸡腿洗净切块,洋葱切块,胡萝卜去皮切块

步骤二

等米泡够30分钟后,热锅

步骤三

下油,放鸡腿进去炒,可以加点水,以防炒糊

步骤四

待鸡肉开始收缩时,加入胡萝卜粒和洋葱粒,炒几下,炒出香气

步骤五

加水,加盐,待煮开

步骤六

煮开后连汤汁一起转移至电饭锅

步骤七

把浸泡好的米均匀铺在肉汤上

步骤八

饭熟啦!!!熟啦!!啦!!啦!!啦!!开锅盖瞧瞧,随便用筷子或饭勺把米饭肉菜拌匀,同时加点酱油提味

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