1.材料:土豆、青椒、葱。
2.把青椒切条、葱切丝。
3.把土豆用插板插成丝,放入清水中浸泡20分钟。
4.锅中加水烧开,倒入适量的醋,再放入泡好的土豆丝,烫至断生,捞出备用。
5.起锅热油,爆香葱丝。
6.放入青椒,煸炒均匀。
7.放入土豆丝。
8.快速翻炒,加盐、味精调味。
9.翻炒均匀后即可关火。
10.出锅装盘。
用尖椒也可以。还可以和胡萝卜搭配。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜,豆角土豆白菜等等,可以…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…