小溪美食坊
2017-05-19
笔管鱼、豆腐洗干净
碗中加甜面酱、番茄酱
再加白糖、盐
再加酱油、料酒搅拌均匀备用
豆腐入锅煮锅焯水后捞出沥干水
笔管鱼入锅煮锅焯水后捞出沥干水
将豆腐切成大小适中的块
起油锅，葱姜入锅炒香后将豆腐入锅
将鱼入锅
倒入料汁，再视情况加适量水，大火烧开，改小火烧
烧至收汤，食材入味即可关火盛出享用
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