日历小厨房
2018-05-25
1. 笔管鱼去掉内脏和眼睛，把透明的软骨去掉，洗净后备用。
2. 白菜洗净切段，金针菇蟹味菇洗净备用。
3. 锅里倒入油烧热至6成熟，加入葱姜片，倒入白菜翻炒几下，加入金针菇蟹味菇翻炒一分钟
4. 加入盐，料酒，蚝油，这道菜不能加酱油，否则颜色很深，比较难看。
5. 加入笔管鱼翻炒至卷边微微变成红色，基本就熟了，盖上盖子焖2分钟关火即可，出锅前滴入几滴香油提味即可。
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
笔管鱼烧豆腐