把橙子挤出汁来备用,除黄油外所有原料混在一起
向面粉团里加入橙汁。(一点一点加,不要加太多)
用手使劲揉,等出膜后加入黄油再揉至扩展阶段。两次发酵——第一次常温40分钟。发酵阶段慢慢把橙子磨成果酱
杆成长条状
对折再杆成长方形
添加红糖30g,记得要用擀面杖压入面皮上!!!!在加上磨好的橙子。卷成圆柱形 。第二次发酵盖上热毛巾,闷烤箱里40度加热40分钟
上下火150度20分钟。冷却后切开来吃。歌玩搭配了玫瑰酿果。
橙子面包 既可以做饭后点心也可以做早餐,是一款不错的小甜品,
来自谈吃说菜
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