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好喝的豆芽豆腐菜苔汤

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好喝的豆芽豆腐菜苔汤
柚子姑娘 2017-05-20

好喝的豆芽豆腐菜苔汤

好喝的豆芽豆腐菜苔汤是用豆芽、豆腐以及菜苔和韭菜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,豆芽不仅能够增加汤品的营养成分还能增加汤品的鲜香程度,韭菜中含有丰富的营养,吃完之后能够起到滋阴补肾的功效,营养美味健康。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

白菜苔洗净,切节,白菜苔中容易藏小虫子,一定要把叶子掰开洗。

步骤二

韭菜洗净,切节

步骤三

姜蒜切片,豆腐切片

步骤四

锅中放少量油,烧热后放入姜蒜片炒香,加入清水或者高汤。

步骤五

汤里放入盐,花椒粉,煮开后放入豆芽

步骤六

一分钟后放入豆腐,煮两分钟

步骤七

放入切好的菜苔

步骤八

开锅煮两分钟左右,如果喜欢菜硬点就少煮会儿。

步骤九

放入韭菜,搅匀,关火起锅。我用的是清水煮的,我觉得,鲜嫩的食材再加上有豆芽,不用高汤就很鲜美了!

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